高溫蒸煮袋是一種能進(jìn)行加熱處理的復(fù)合塑料薄膜袋,高溫蒸煮袋具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優(yōu)點(diǎn)。
高溫蒸煮袋的最大的優(yōu)點(diǎn)是食品可在袋內(nèi)原封不動(dòng),經(jīng)過(guò)高溫(一般在120~135℃)殺菌加熱,取出便可食用。經(jīng)過(guò)十多年的使用證明,高溫蒸煮袋是一種理想的銷售包裝容器。適合肉類、豆制品的包裝,方便、衛(wèi)生又實(shí)用,并能很好的保持食品原有的風(fēng)味,較為消費(fèi)者青睞。
為了滿足蒸煮袋性能的要求,其結(jié)構(gòu)外層選擇強(qiáng)度高的聚酯薄膜,中間層選擇具有遮光和氣密性的鋁箔,內(nèi)層則選用聚丙烯薄膜。三層結(jié)構(gòu)的有:PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP兩種,四層結(jié)構(gòu)的有PET/AL/PA/CPP。