食品包裝卷膜是由多層薄膜進(jìn)行復(fù)合加工而成,以卷形式而成。也是最常用的食品包裝卷膜,食品包裝卷膜最主要的用法就是包裝生活中的食品,作為保護(hù)食品的防護(hù)作用。
食品包裝卷膜主要有兩層含義,一層是專(zhuān)用詞匯,包裝行業(yè)上對(duì)成卷供應(yīng)的包裝膜的統(tǒng)稱(chēng),這是最常用的用法。另一層是通用詞匯,指將薄膜卷起來(lái),與“卷紙”“卷布”“卷東西”是一個(gè)用法,只是詞匯應(yīng)用上相對(duì)罕見(jiàn)一些而已。
食品包裝卷膜在食品包裝中主要有以下幾種特性:
1、化學(xué)性能穩(wěn)定,不溶于一般溶劑,阻濕性、耐藥品性能優(yōu)良。
2、透氣性大,保香性差,耐油脂性差。
3、伸長(zhǎng)率大,耐沖擊強(qiáng)度大,柔軟性、韌性好。
4、耐寒、耐低溫性?xún)?yōu)良,不耐高溫。
5、無(wú)毒、五味、無(wú)臭、透明性好。
6、薄膜軟化溫度為80-90°C,熔點(diǎn)為110-120°C,熱封性?xún)?yōu)良。