隨著生活生活水平的提高,咖啡進入人們生活的范圍之中,在新產(chǎn)品的開發(fā)、產(chǎn)品的包裝有很大的空間,所以選擇咖啡包裝作為市場調(diào)研的對象。在設(shè)計咖啡包裝時需要考慮銷售定位所的因素有:
1、消費者層次,針對不同消費層次并以這種層次去確立產(chǎn)品包裝設(shè)計的不同定位及其設(shè)計方式,這是依據(jù)市場競爭的前提而不得不這樣考慮的一種選擇。
2、消費者的心理需求及其變化,因為任何事物都不是一成不變的,其特點也同樣會出現(xiàn)"膩"的時候,也需要常變常新。
3、市場的需求及其變化,即市場始終是一個動的狀態(tài)變的狀態(tài),尤其是瞬息間的千變?nèi)f化,都會通過商品的包裝中反映出來,不然,我們也不會經(jīng)常在廣告上看到"新包裝新感覺新上市"這樣的字眼了,隨著市場的變化,還要研究各競爭對手的同類產(chǎn)品的變化,特別是出現(xiàn)的新產(chǎn)品,一種新產(chǎn)品就是一種新變化,這一點也須要注意。
4、產(chǎn)品差異點,本產(chǎn)品有與其它同類產(chǎn)品相比獨特的銷售主張和獨一無二的說辭,因為獨特的主張具有實在的利益。
5、競爭者,確定在消費者心目中,自己在哪個市場與誰競爭,并對競爭者的產(chǎn)品質(zhì)量,營銷策略等進行相關(guān)的調(diào)查,從而明確自己的競爭方式。
從以上方面考慮,咖啡主要作為親友之間互相贈送的禮品。其目標客戶為講求生活品味的白領(lǐng)階層,因為咖啡作為一種年輕人追求的時尚,已經(jīng)成為一種受人追捧的飲品先鋒。另外,在檔次上,針對它的客戶群體定位為中高檔,這樣才符合客戶對于禮品的要求,白領(lǐng)階層一般為有一定收入基礎(chǔ)的群體,他們必定會講求與自己身份相符合的產(chǎn)品作為禮品選擇所考慮的對象。
因此,在咖啡包裝定位上就必須考慮其客戶群體,從內(nèi)至外,從結(jié)構(gòu)到裝潢,都必須抓住這一特點,同時要作出自己的特色以區(qū)別于同類產(chǎn)品并吸引消費者的青睞。