休閑食品是供消費(fèi)者休閑、娛樂時(shí)食用的,它能給予消費(fèi)者一種美好休閑的享受,能夠愉悅消費(fèi)者的心情。休閑食品的包裝則是指對這種供消費(fèi)者愉快的食品進(jìn)行外觀的美化、保護(hù)的功能。
休閑食品包裝的主要功能有兩個(gè),一是保護(hù)內(nèi)裝食品的完整和衛(wèi)生,二是清晰表達(dá)出內(nèi)裝食品的消息,比如原料是什么,廠家在哪里,保質(zhì)期有多久等等。而如今,企業(yè)賦予包裝的功能更多,內(nèi)涵也愈加豐富,包裝不只是薄薄的一層塑料或紙,還成為了企業(yè)推進(jìn)銷售、塑造品牌、傳送文化的使者。同類產(chǎn)品的合作中,很重要的一塊就在于包裝的合作力。杜邦定律說:“63%的消費(fèi)者是根據(jù)商品的包裝而做出購買決策的”。所以,我們經(jīng)常能夠看到消費(fèi)者選購某種休閑食品,主要的理由就是“包裝精致”,以至還出現(xiàn)“買櫝還珠”的現(xiàn)象,所以雖然合做的決勝因素也許不是包裝,但是一款好的包裝一定是引領(lǐng)產(chǎn)品成功、企業(yè)發(fā)展的重要砝碼。
針對休閑食品包裝的功能性,可以預(yù)測休閑食品的未來發(fā)展趨勢。主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:
一、從品牌戰(zhàn)略的高度規(guī)劃產(chǎn)品包裝
現(xiàn)代包裝已經(jīng)不是為了運(yùn)輸、不是為了區(qū)分、也不再是單純視覺體系下的產(chǎn)物,而是事關(guān)一個(gè)企業(yè)的品牌發(fā)展戰(zhàn)略、關(guān)系到企業(yè)品牌的規(guī)劃方向、關(guān)系到消費(fèi)者對企業(yè)的信賴感的分析性考慮體系。對于企業(yè)來說,不盲目的開發(fā)一個(gè)產(chǎn)品,不單純的為一個(gè)包裝而去做一個(gè)包裝,不再覺得包裝只是美妙和實(shí)用,是首先需要達(dá)成共識的前提條件。而對于我們來說,不再用視覺的語言去思考包裝的創(chuàng)新,是大多數(shù)正在為企業(yè)提供服務(wù)的公司所需要扭轉(zhuǎn)的問題。
二、從消費(fèi)者的角度規(guī)劃包裝
無論是利樂罐、利樂枕、利樂杯、利樂磚微型瓦楞包裝、PE塑瓶、有機(jī)玻璃瓶,還是手握瓶形、圓盒裝、隨手包、迷你杯、小包裝等等,休閑食品包裝創(chuàng)新的腳步分在探索消費(fèi)者的使用習(xí)慣。一個(gè)從來不為消費(fèi)者考慮的包裝也不會是消費(fèi)者喜愛的包裝。
三、從健康、環(huán)保、人性的角度創(chuàng)新包裝
如今,環(huán)保問題是被世界關(guān)心和重視的一個(gè)話題。在包裝行業(yè)領(lǐng)域人們逐漸倡導(dǎo)健康、環(huán)保、人性化,人們意識到過度包裝形成的浪費(fèi)與污染。環(huán)保成為包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新的一部分,也是設(shè)計(jì)師在積極探索的設(shè)計(jì)道路。
現(xiàn)代社會的發(fā)展要求我們對食品包裝不斷創(chuàng)新,以上三個(gè)方面無疑都是今后包裝行業(yè)的發(fā)展風(fēng)向標(biāo),順應(yīng)潮流,迎合大眾乃是現(xiàn)在休閑食品包裝制勝的唯一法則。
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