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        日常生活中我們常用的食品包裝的種類各種各樣，其中自立吸嘴袋運用最普遍。原因是對食品包裝技術(shù)的要求會隨著食品的種類、特性等自身的性能不一樣而有所不一樣，另外，運輸途徑和運輸環(huán)節(jié)、運輸方式、存儲環(huán)境、銷售渠道、消費群體等因素反過來也會影響到食品包裝的技術(shù)。食品包裝的詳細(xì)請求較多，包括內(nèi)在請求和外在請求。

        從包裝性能來看，食品包裝請求可分為內(nèi)在和外在的兩個請求：

        1．自立吸嘴袋內(nèi)在請求：食品包裝的內(nèi)在請求是指經(jīng)過包裝，使食品在其包裝內(nèi)完成保質(zhì)保量的技術(shù)性請求。

        （1）強度請求：指該包裝能維護(hù)所包裝的食品在貯藏、堆碼、運輸、搬運過程中抵御外界的各種毀壞力，如壓力、沖擊力及振動力等。食品包裝強度請求相關(guān)要素很多，主要有運輸方式（如汽車、飛機）、堆碼方式（如多層堆碼、穿插堆碼）和環(huán)境（如氣候、衛(wèi)生環(huán)境）等三類要素。

        （2）阻隔性請求：阻隔性是食品包裝中重要的性能之一。很多食品在貯藏與包裝，由于阻隔性差使食品的風(fēng)味和質(zhì)量發(fā)作變化，最終影響食品的質(zhì)量。阻隔性請求是由食品自身特性所決議的，其特征表現(xiàn)有對外阻隔，對內(nèi)阻隔或選擇性阻隔等等。阻隔的物質(zhì)有空氣、水、油脂、光、微生物等等。

        （3）呼吸請求：有些遠(yuǎn)銷食品如新穎果蔬等，在包裝貯藏過程中仍堅持呼吸功用，因而，此類包裝資料或容用具有透氣性，或能控制呼吸作用，從而到達(dá)保鮮的目的。

        （4）營養(yǎng)性請求：食品在包裝貯藏過程中，會逐步損失營養(yǎng)，所以，食品的包裝應(yīng)有利于食品營養(yǎng)的保管，更理想的是能經(jīng)過包裝鎖住營養(yǎng)。   其他請求：食品包裝的內(nèi)在請求還有很多，例如耐熱性請求、避光性請求、防碎請求、保濕請求等。

        2．自立吸嘴袋外在請求：食品包裝的外在請求是應(yīng)用包裝反映出食品的特征、性能、形象，是食品外在形象化和表現(xiàn)方式與手腕。

        （1）平安性請求：食品自立吸嘴袋的平安性包括衛(wèi)生平安、搬運平安和運用平安等方面。衛(wèi)生平安是指食品包裝資料中不應(yīng)含有對人體有害的物質(zhì)；在包裝技術(shù)方面，使處置后的食品在營養(yǎng)成分、色、味等盡可能堅持不變。搬運平安是指包裝能保證在運輸裝卸過程中的平安問題，還應(yīng)包括消費者在購物時提取和購后的攜帶平安。運用平安是保證消費者在開啟、食用過程中不至遭到傷害。

        （2）促銷性請求：食品包裝是食品促銷的最佳手腕之一。食品的性能、特性、食用辦法、營養(yǎng)成分、文化內(nèi)涵能夠在包裝上加以宣傳。食品包裝的促銷性包括：必要的信息促銷、形象促銷、顏色促銷、構(gòu)造促銷等。

        （3）外在請求還包括：便利性請求、提示性請求、興趣性闡明請求及情理性闡明請求等。

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